Zdravje otrok, rast in razvoj
Vsak vidik otroškega zdravja lahko vpliva na otrokovo dolgoročno rast in razvoj. Kljub temu obstajajo stresorji za zdravje otrok. Vzemimo za primer ekstremno vročino ali onesnaževalce zraka – vse to oteži željo staršev po ustreznem zdravju otrok in tako ogrozi rast in razvoj.
Prehrana in razvoj otrok
Prehrana igra ključno vlogo pri otrokovem razvoju v smislu zaščite in vzgoje pred stresorji. Dobra prehrana otrokom pomaga razviti močan imunski sistem, zato ne zamudijo zabavnih telesnih dejavnosti in socialne stimulacije. Premišljeno izbrana prehrana za otrokov razvoj je bistvenega pomena za zdravje, da proizvede energijo za osredotočenost in ustvarjalnost otrok.
Zakaj je prehrana otrok pomembna za pediatrični razvoj?
Prehranski razvoj otrok je pomemben za rast in splošni razvoj, saj vzpostavlja temelje telesa za zdravje in duševno aktivnost v odrasli dobi. Otrokova prehrana – in hranilna vrednost te hrane – vplivata na njihovo raven energije in s tem neposredno vplivata tudi na njihovo sposobnost sodelovanja pri športu, šoli in izven šolskih dejavnostih. Vsak vidik otrokovega razvoja, vključno s prehrano otrok in razvojem njihovih teles prispeva k vrsti zdravstvenih izkušenj.
Faze in mejniki razvoja možganov
Razvoj otrokovih možganov poteka v stopnjah, mejniki pa so označeni z dodano stopnjo spretnosti in neodvisnosti na vsaki stopnji. Dojenčkovi možgani jim bodo omogočili, da sedijo, ko razvijejo mišice in koordinacijo. Ko dojenčki začnejo brbljati in komunicirati jim razvoj možganov omogoča, da začnejo razumeti kretnje in zvoke. Malčkovi možgani so dovolj razviti, da začne hoditi, plezati in celo plesati. Nekateri bodo risali in se učili ustvarjanja. V šolski dobi otrokove motorične sposobnosti kažejo na izpopolnjen razvoj možganov, lahko se ukvarjajo s športom in se začnejo sami oblačiti. Ko dosežejo te mejnike, otroški možgani pridobijo občutljivost, saj še naprej razumejo sebe in svet okoli sebe na vsaki stopnji razvoja možganov.
Prehrana za zdrav razvoj možganov
Na vsaki stopnji njihovega zdravega razvoja možganov se sprašujemo, zakaj je otrokova prehrana pomembna in kako jim lahko pomagamo opremiti z možgansko močjo, potrebno za doseganje vsake nove stopnje izražanja in koordinacije. Otroci uporabljajo vsako celico v svojem telesu, da obvladajo novo spretnost. Z jasno izbiro prehrane starši aktivno prispevajo k otrokovemu zdravju, natančneje k razvoju otrokovih možganov. Hrana po kateri hrepenijo otroci – sladkarije, polni sladkorja ali ocvrti, a zadovoljivi ogljikovi hidrati – lahko predstavlja velik del otrokovega prehranskega vnosa. Vendar pa pomanjkanje hranilne vrednosti pomeni, da bo otrokova energija neizogibno zaostala po začetnem visokem sladkorju. Namesto prilagajanja nenadnim vzponom in padcem, ki jih predelana hrana spodbuja v telesu, bodo dobra hranila vztrajno podpirala razvoj možganov in jih krepila z razvojem prožnih in zdravih možganov. Podobno kot pri profesionalnih športnikih, ki leta razvijajo vrhunske sposobnosti, dobra prehrana za razvoj možganov otrok dolgoročno pomaga zagotoviti optimalno moč možganov.
Razvoj vida v zgodnjem otroštvu
Kje se skriva največji potencial za zdrav razvoj možganov? Slabe navade v zgodnjem otroštvu lahko ovirajo razvoj otrokovega vida. Otroci potrebujejo zdrav vid za navigacijo v informacijskem in fizičnem svetu. Ker so zasloni vsepovsod – in vedno prisotna skušnjava, da bi gledali dlje časa – se je obremenitvi vida težko izogniti, kar je grožnja za zdravje otrok. Skratka, dlje ko sta zdrav razvoj možganov in zdravje vida v otroštvu zaščitena pred poplavo dražljajev in obremenitev, tem bolje. Posledično bo otrokov vid ostal močan v celotnem otroštvu in tudi v odrasli dobi.
Kako prehrana otrok pomaga pri razvoju oči in vida
Kako lahko torej prehranski razvoj otrok pomaga otrokovemu vidu? Vitamina C in E prispevata k obnovi očesnega tkiva in lahko preprečita okužbe. Omega-3 maščobne kisline bodo preprečile suhe oči, ki so lahko neprijetne. Vitamin A pomaga v boju proti suhim očesom in nočni slepoti. Ker sta debelost in hipertenzija povezani z boleznimi povezanimi z vidom pri otrocih, lahko prehranski razvoj pomaga preprečiti ta stanja in celo spodbuja razvoj vida in možganov otrok. Sadje, zelenjava in preproste beljakovine so pomemben vir prehranskega razvoja otrok, vendar se mnogi otroci izogibajo uživanju rib. Ribe so glavni vir omega-3.
Čeprav je pri zagotavljanju ustreznega zdravja otrok in razvoja možganov povezanih veliko izzivov, so na voljo pravi viri za podporo ustrezne prehrane za razvoj otrok. Možgani in telo so povezani. Otrokova rast, razvoj in dobro počutje so neločljivo povezani s splošnim zdravjem otrok. Zagotavljanje ustrezne prehrane za vašega otroka zdaj bo imelo za posledico dolgotrajne koristi, ki se bodo vračale.
