MEDNARODNI DAN OZAVEŠČANJA O IZGUBAH HRANE IN ODPADNI HRANI
Generalna skupščina Združenih narodov je 29. september razglasila za mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani. Obeleževanje tega dne je pomembno za ozaveščanje o razsežnosti težave in morebitnih rešitvah na vseh ravneh. Tudi na naši šoli se na dnevni ravni soočamo s to problematiko – s preveliko količino zavržene, še užitne hrane. V splošnem je zelo pretresljiv tudi naslednji podatek: »V EU se vsako leto zavrže skoraj 59 milijonov ton hrane (131 kg na prebivalca), katere tržna vrednost je ocenjena na 132 milijard evrov. Več kot polovica odpadne hrane (53 %) se zavrže v gospodinjstvih.«
V okviru organizirane šolske prehrane dajemo posebno pozornost odgovornemu odnosu do hrane. Na naši šoli bomo vse dni v letu, posebej pa še ob mednarodnem dnevu ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani, tej tematiki posvetili posebno pozornost. Prav je, da mladino (naše učence) redno opozarjamo na to, kako kompleksna je težava zavržene hrane. Učence bomo še posebej na ta dan spomnili, kaj obeležujemo in kako pomembna je ozaveščenost o tej problematiki.
Mojca Praprotnik, organizatorica šolske prehrane
